30 Dakikada Hazırlanabilen Pratik Tavuk Sote Tarifi
Tarife Giriş
Pratik Tavuk Sote, tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan, kısa sürede pişirilen bir ana yemek tarifidir. Taze sebzelerin zengin aromasıyla bir araya gelen tavuk, hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet sunar. 30 dakikada Masanıza lezzet katacak bu tarif, hızlı yemek seçenekleri arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın ve tuz, karabiber ve pul biber ile marine edin.
- Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın, biberleri de küp küp doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Mari... edilmiş tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar yüksek ateşte soteleyin.
- Son olarak doğranmış biberleri ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Sıcak servis edin ve üzerini maydanoz ile süsleyin.
Püf Noktaları
Tavuk etinizi marine ederken en az 15 dakika beklemesine özen gösterin, böylece daha lezzetli bir sonuç alırsınız. Sebzelerin tazeliğine dikkat edin, sezonun en iyi sebzelerini kullanmak yemeğin lezzetini artırır. Tarifteki baharatlar tamamen isteğe bağlıdır, damak zevkinize göre farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pratik Tavuk Sote, pilav, bulgur pilavı, veya makarna ile harika bir uyum sağlar. Yanında taze yeşil salata veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.