Lezzet Dolu Eritilmiş Kaşarlı Taco Erişte Salatası

Tarife Giriş

Eritilmiş kaşarlı taco erişte salatası, zengin malzemeleri ve pratik hazırlanışı ile göz dolduruyor. Bu tarifte taco kabukları, kaynar suda haşlanmış erişte, lezzetli bir sos ve bolca eritilmiş kaşar peyniri bir araya geliyor. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra hepsini bir araya getirip karıştırıyoruz. Hızlı ve lezzetli bir salata arıyorsanız bu tarif tam size göre!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı erişte
• 4 adet taco kabuğu
• 1 su bardağı eritilmiş kaşar peyniri
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı taze soğan (doğranmış)
• 1 su bardağı domates (doğranmış)
• 1 su bardağı mısır

Yapılışı

• Öncelikle erişteleri kaynar tuzlu suda haşlayın ve süzün.
• Taco kabuklarını fırında 5 dakika kadar hafifçe kızartın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile sos hazırlayın.
• Haşlanmış erişteleri, doğranmış domatesleri, mısırı ve taze soğanı bir kapta karıştırın.
• Hazırladığınız sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Son olarak, taco kabuklarının içine karışımı doldurun ve üzerine eritilmiş kaşar peyniri serpin.

Püf Noktaları

Eritilmiş kaşarlı taco erişte salatasını daha lezzetli hale getirmek için, taco kabuklarını fırınlamadan önce içlerini hafifçe baharatlayabilirsiniz. Ayrıca, sosun içerisine biraz sarımsak tozu eklemek veya taze otlar da kullanmak, aromayı zenginleştirir. Yemek hazırlama sürecinde taze malzemeler kullanmaya özen gösterin, böylece salatanızın tazeliği artar. Bu tarif, hazırladıktan hemen sonra servis edilirse en iyi şekilde tüketilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata yanında guacamole, salsa ya da yoğurtlu bir sos ile tatlandırılabilir. Ayrıca yanında güzel bir soğuk içecek tercih edebilirsiniz.