Ferahlatıcı Çilek Kivi Dondurması
Tarife Giriş
Çilek Kivi Dondurması, doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan, ferahlatıcı bir tatlıdır. Çileklerin ve kivilerin birleştiği bu dondurma, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacaktır. Yoğurt ile zenginleştirilen tarif, hafif ve besleyici bir alternatif sunar. İhtiyacınız olan sadece birkaç basit malzeme ve kısa bir hazırlık süresi ile bu güzel lezzeti sofralarınıza getirebilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + donma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze çilek
- 150 gram kivi
- 100 gram yoğurt
- 50 gram bal
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilin
Yapılışı
- Öncelikle çileklerin saplarını ayıklayın ve yıkayın.
- Kivileri soyun ve dilimleyin.
- Çilek ve kivi dilimlerini bir blenderda püre haline getirin.
- Hazırladığınız püreye yoğurdu, balı, limon suyunu ve vanilini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üzerini kapatın.
- En az 4 saat boyunca derin dondurucuda bekletin.
- Donduktan sonra servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve dondurmayı kaşıkla alın.
Püf Noktaları
Dondurmanızı daha kremamsı bir dokuya sahip olması için yapmadan önce yoğurdu bir süre dışarıda bekletin. Ayrıca, kullandığınız meyvelerin tatlılık seviyesine göre bal miktarını ayarlayabilirsiniz. Dondurmanın daha iyi donması için vakumlu kap kullanabilirsiniz. Sunum sırasında taze meyve dilimleri ile süslemeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çilek Kivi Dondurması, taze nane yaprakları, hindistancevizi rendesi veya şamfıstığı parçaları ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında sunulacak ferahlatıcı bir içecek ile yaz akşamlarınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz.