.Ton Balıklı Beyaz Fasulye Salatası: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif
Tarife Giriş
Bu ton balıklı beyaz fasulye salatası, kolay ve hızlı bir tarife sahiptir. Önce beyaz fasulyeleri haşlayın, ardından ton balığı ile sebzeleri ekleyin. Dilerseniz nar ekşisi ya da zeytinyağı ile soslandırarak lezzet katabilirsiniz. Servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletirseniz, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlarsınız. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram beyaz fasulye
- 1 kutu ton balığı (yaklaşık 200 gram)
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1/2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Beyaz fasulyeleri önceden ıslatıp haşlayın.
- Domates, salatalık ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Haşlanmış beyaz fasulyeleri bir kaseye alın, üzerine ton balığını ekleyin.
- Doğranmış sebzeleri ilave edin.
- Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberle sosunu hazırlayın, salatanın üzerine dökün.
- İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ekleyin.
- Salatanızı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Beyaz fasulyeleri haşlarken tuz eklememeye dikkat edin; bu, fasulyelerin iyice yumuşamasını engelleyebilir. Salatanızın lezzetini artırmak için zeytinyağı yerine limon suyu kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Dilediğiniz sebzeleri ekleyerek salatanızı kişiselleştirebilir, örneğin mısır veya avokado da ekleyebilirsiniz. Basit ama etkileyici bir sunum için salatanızı renkli bir servis tabağında sunmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatanın yanında tam tahıllı ekmek, yoğurt veya hafif bir içecek ile güzel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.