Tazelik Dolu Tzatzikili Sebzeli Wrap
Tarife Giriş
Tzatzikili Sebzeli Wrap, taze sebzeler, lezzetli bir tzatziki sosu ve yumuşak tortilla ekmeği ile hazırlanan harika bir yaz yemeğidir. Her bir malzeme özenle seçilmiş ve sarılarak sunulmuştur. Yapılışı oldukça basit; sebzeleri doğrayın, tzatziki sosunu hazırlayın ve tortilla ekmeğine yerleştirip sarın. Hazırlık süresi sadece 15 dakika sürerken, bu sağlıklı wrap, hafif ama doyurucu bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 280 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük tortilla ekmeği
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1/2 adet kırmızı biber
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı taze nane yaprağı
Yapılışı
- Öncelikle tzatziki sosunu hazırlayın. Yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine rendelenmiş salatalık, sarımsak tozu, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın ve bir kenarda bekletin.
- Havuçları ve kırmızı biberi ince dilimler halinde kesin.
- Tortilla ekmeklerinin üzerine tzatziki sosunu sürün. Ardından doğranmış sebzeleri yerleştirin.
- Tortillaları dikkatlice sararak wrap haline getirin.
- Wrap'ları ortadan ikiye keserek servis edin.
Püf Noktaları
Tzatzikili Sebzeli Wrap tarifini yaparken, sebzeleri taze ve mevsiminde kullanmak lezzeti artırır. Yoğurt seçerken ev yapımı veya tam yağlı yoğurt kullanırsanız daha kremsi ve lezzetli bir sos elde edersiniz. Wrap'larınızı önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz, ancak sarıldıktan sonra fazla bekletmemeye dikkat edin, aksi takdirde tortilla yumuşayabilir. İsteğinize göre sarımsak miktarını artırabilir veya daha fazla baharat ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze bir mevsim salatası, çavdar ekmeği veya limonlu bir ayran ile servis edebilirsiniz.