Renkli Makarna Salatası
Tarife Giriş
Bu renkli makarna salatası, taze sebzelerle zenginleştirilmiş, hafif ve lezzetli bir tariftir. Tüm malzemelerin birleşimi, hem göz alıcı bir görünüm sunar hem de sağlıklı bir beslenme seçeneği oluşturur. Makarna, zeytinyağı ve çeşitli soslarla harmanlanarak muhteşem bir tat elde ediliyor. Ailece veya arkadaşlarınızla birlikte atıştırmalık olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 250 gram makarna
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet salatalık
- 1 su bardağı cherry domates
- 1 su bardağı mısır
- 50 gram zeytin (siyah veya yeşil)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Fesleğen (isteğe bağlı, süsleme için)
Yapılışı
- Makarna paketindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
- Kırmızı biberi ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
- Cherry domatesleri ikiye kesin.
- Makarna, doğranmış sebzeler, mısır ve zeytinleri büyük bir kaseye alın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
- İsterseniz üzerine fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
- Salatayı soğutun ve servis etmeden önce en az 10 dakika bekletin.
Püf Noktaları
Makarna salatanızın daha lezzetli ve renkli olması için çeşitli sebzeler kullanabilirsiniz. Ayrıca limon suyunu ve zeytinyağını hazırlarken damak tadınıza göre ayarlamayı unutmayın. Salatanızı hazırladıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında dinlendirirseniz, tatlar daha iyi harmanlanır. Taze otu olan fesleğen veya maydanoz ile süslemekte oldukça güzel bir sunum sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu makarna salatası, yanında çıtır ekmek dilimleri veya ızgara tavuk kanatları ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca soğuk içecekler ile de servis edebilirsiniz.