Lezzetli Tavuklu Avokado Salatası
Tarife Giriş
Bu tavuklu avokado salatası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. Tavuk göğsü, avokado ve çeşitli taze sebzelerin mükemmel bir birleşimiyle hazırlanmıştır. Salatanızın üzerine eklenen özel sos, lezzeti bir adım öteye taşıyarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Pratik tarifi ile hem hafif bir öğün hem de misafir sofralarını süsleyecek zarif bir alternatif oluşturur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (500 gram)
- 1 adet olgun avokado
- 1 su bardağı cherry domates
- 1 adet salatalık
- 1/2 su bardağı mısır
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı
- Tavuk göğsünü tuz ve karabiber ile tatlandırın ve tavada zeytinyağı ile kızartın.
- Tavuk pişerken, avokadoyu, salatalığı ve cherry domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Pişen tavukları ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta doğranmış malzemeleri ve mısırı karıştırın.
- Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, karıştırın.
- Son olarak tavuk dilimlerini salatanın üstüne yerleştirin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk buğulama işlemi sırasında tereyağı kullanabilirsiniz, bu lezzet katacaktır. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketmek daha sağlıklı olacaktır, özellikle avokadonun kararmaması için. Avokadoyu tam olgunluğa getirmeyi unutmayın ve sosunu hazırladığınız zaman hemen ekleyin ki taze kalabilsin. Eğer evde fazla zamanınız yoksa, önceden haşlanmış tavuk kullanarak işlemi hızlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata yanında tam tahıllı ekmek veya çıtır krakerler ile servis edilebilir. Ayrıca, soğuk bir beyaz şarap veya taze sıkılmış limonata bu lezzeti tamamlayacaktır.