Lezzetli Pizza Ruloları: Mozzarella ve Sebzelerle Dolu
Tarife Giriş
Lezzetli Pizza Ruloları, yufka veya pizza hamuru ile hazırlanan, içi mozzarella peyniri, çeşitli sebzeler ve baharatlarla doldurularak yağda veya fırında pişirilen atıştırmalık bir tariftir. Hazırlama süresi oldukça kısa olup, özellikle parti ve davetlerde sunmak için idealdir. Herkesin seveceği bu rulolar, yanında ketçap veya yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Çocuklarınızın sağlıklı beslenmesine katkı sağlayacak şahane bir alternatif.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 adet hazır pizza hamuru
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet küçük soğan
- 50 gram zeytin, doğranmış
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
Yapılışı
- Pizza hamurunu masa üzerine serin ve hafif unlayın.
- Soğanı ince ince doğrayın, biberleri ve zeytinleri de küp küp doğrayın.
- Bütün sebzeleri bir kapta mozzarella ile karıştırın, baharatları ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı pizza hamurunun üzerine eşit şekilde yayın.
- Hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Ruloları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine zeytinyağı sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
- Çıkarın, sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza rol lerini hazırlarken, kullandığınız sebzeleri mevsim sebzelerine göre değiştirerek farklı tatlar yakalayabilirsiniz. İsterseniz, iç harç olarak sucuk, pastırma veya dilediğiniz diğer peynir çeşitlerini de ekleyebilirsiniz. Hamurun yumuşak olması için dikkatli bir şekilde rulo sarmaya özen gösterin, böylece pişirme sırasında iç malzemelerin dışarı çıkmasını önleyebilirsiniz. Ayrıca, dilimlenmiş ruloların üzerini sersem ayırarak servis yaparsanız, sunumunuz daha şık görünebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Lezzetli pizza ruloları, yanında yoğurt sosu, ketçap veya mayonez ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanına çıtır patates veya mevsim salatası ile birlikte sunabilirsiniz.