Lezzet Dolu Meksika Usulü Tavuklu Taco
Tarife Giriş
Meksika Usulü Tavuklu Taco, marinelenmiş tavuk göğsü dilimlerinin tavada kızartılmasıyla başlar. Hazırlanan tavuk, tortilla ekmeklerinin içine konulup, taze marul, domates, avokado ve soğan ile zenginleştirilir. Baharatlarla lezzetlendirilmiş bu taco'lar, kısa süre içerisinde sofranıza gelecek. Zengin malzeme seçeneğiyle damak tadınıza hitap eden bu tarifi, akşam yemeklerinde veya davetlerde rahatlıkla sunabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 4 adet tortilla ekmeği
- 1 adet avokado
- 1 su bardağı rendelenmiş marul
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı acı biber tozu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir kasede zeytinyağı, kimyon, acı biber tozu, tuz ve karabiber ile marine edin.
- Marinelediğiniz tavukları, ısınmış bir tavada orta ateşte pişirin.
- Tavuklar piştikten sonra tortilla ekmeği üzerine yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş marul, dilimlenmiş domates, avokado ve doğranmış soğan ekleyin.
- Taco'ları sıkıca sarıp servis yapın.
Püf Noktaları
Yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için tavukları marine ederken en az 30 dakika bekletin, böylece baharatlar tam anlamıyla emilecektir. Ayrıca, taze malzemeler kullanarak taco'larınızı daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. İsterseniz, taco'larınızın üzerine limon suyu sıkmak, lezzeti daha da artıracaktır. Ayrıca, farklı sebzeler ve soslarla da deneyebilir, damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meksika usulü tavuklu taco, guacamole sosu, salsa veya yoğurtlu soslar ile harika bir uyum sağlar. Yanında sevdiğiniz bir meksika salatası sunabilirsiniz.