Izgarada Lezzet Patırtısı: Peynirli Sandviç
Tarife Giriş
Izgara peynirli sandviç, birkaç temel malzeme ile hazırlanan, hızlı ve doyurucu bir tariftir. Taze ekmekler arasına tercih ettiğiniz peynirleri koyarak pişireceğiniz bu sandviç, sıcak servis edildiğinde peynirin eriyip akması ile oluşan lezzetiyle herkesin favorisi olacak. Yanında domates, salatalık veya turşuyla servis ederseniz, besin değeri daha da artar. Bu tarif hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 200 gram beyaz peynir veya cheddar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı: 1 domates, dilimlenmiş
- İsteğe bağlı: 1 avuç taze maydanoz
Yapılışı
- Öncelikle ekmek dilimlerinin dış yüzeyine zeytinyağını sürün.
- İçerisine dilimlenmiş peynirleri koyun, isterseniz domates ve maydanoz ekleyin.
- Düzgün bir şekilde kapatın ve ızgarada veya tavada her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
- Izgaradan aldıktan sonra bir süre dinlenmesine izin verin.
- Sıcak olarak dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara peynirli sandviç yaparken, kullanacağınız peynirin kalitesi oldukça önemlidir. İyi bir lezzet için taze ve kaliteli peynirler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, ekmeklerinizi hafif kızartarak çıtırlık katabilirsiniz. Eğer farklı tatlar arıyorsanız, karışık peynirler kullanmayı deneyebilir veya sandviçinizi kaplamadan önce bir miktar acı biber sosu ekleyebilirsiniz. Yanında servise sunduğunuz sebzelerle sağlıklı bir dengeli öğün elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında çay, taze sıkılmış portakal suyu, turşu veya patates kızartması iyi gidebilir.