Zengin Vegan Avokado ve Kakao Puding
Tarife Giriş
Vegan avokado çikolatalı puding, avokado, kakao tozu, akçaağaç şurubu ve süt alternatifi ile hazırlanan sağlıklı bir tatlıdır. Malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Dilerseniz üzerini taze meyve veya kuruyemişlerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz bitkisel süt)
- 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kasenin içine alın.
- Kakao tozu, akçaağaç şurubu, badem sütü, vanilin ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız pudingi kaselere dökün ve buzdolabında 10 dakika dinlendirerek soğutun.
- Servis etmeden önce üzerini taze meyve veya kuruyemişle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Pudingin daha tatlı olmasını isterseniz akçaağaç şurubunun miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, eğer daha yoğun bir çikolata tadı istiyorsanız, kakao tozu miktarını biraz yükseltebilirsiniz. Avokado almadan önce olgun ve yumuşak olanları seçmeye özen gösterin. Pudingin kıvamı için kullandığınız süt alternatifi de önemlidir, böylece doğru kremsi dokuyu elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding, yanında taze meyveler veya hindistan cevizi kremasıyla harika gider. Ayrıca sağlıklı atıştırmalıklar olarak fındık veya ceviz de sunabilirsiniz.