Yumuşak Çikolata Avokado Mükemmelliği
Tarife Giriş
Yumuşak Çikolata Avokado Mükemmelliği, sadece birkaç malzemeyle hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir tatlıdır. Avokado, kakao tozu ve doğal tatlandırıcılar kullanarak yapılan bu puding, hem hafif hem de besleyicidir. Vegan dostu olan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun bir tatlı alternatifi sunar. Pudingin kremamsı dokusu, üzerine eklenen taze meyvelerle daha da zenginleşiyor.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 15 dk
- Pişme Süresi: 0 dk
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/4 su bardağı süt (badem veya hindistan cevizi tercih edilebilir)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Olgun avokadoları ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın ve içini bir kaba alın.
- Ayrı bir kapta kakao tozu, akçaağaç şurubu, vanilya özütü ve sütü ekleyin.
- Tüm malzemeleri birlikte pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı servis kaselerine dökün ve buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
- İsteğe bağlı olarak taze meyve veya ceviz ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Çikolatalı Avokado Pudingi yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, avokadoların olgun olmasıdır. Olgun avokadolar, pudingin kremamsı bir kıvama gelmesini sağlar. Ayrıca, kullanacağınız kakao tozunun kalitesi de tat üzerinde büyük bir etki yapacaktır. Daha yoğun bir çikolata tadı istiyorsanız, kakao miktarını artırabilirsiniz. Tatlandırıcıyı zevkinize göre değiştirmekten çekinmeyin!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muhteşem tatlı, yanında taze meyveler, granola veya fındık ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk hindistan cevizi kremasıyla servis ederek lezzetini daha da artırabilirsiniz.