Yulaf ve Muz ile Zenginleştirilmiş Beyaz Çikolatalı Kurabiye Barları
Tarife Giriş
Bu yulaflı ve muzlu beyaz çikolatalı kurabiye hamuru barları, herkesin favorisi olmaya aday bir tarif. Önce muzlar ezilir, ardından yulaflar ve beyaz çikolata parçaları ile karıştırılır. Hamur, dilimlenip fırında pişirildikten sonra lezzetli barlar elde edilir. Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için biçilmiş kaftan!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: global mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı un (isteğe bağlı tam buğday unu)
- 1/2 su bardağı beyaz çikolata parçaları
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
- Olgun muzları bir kasede ezerek püre haline getirin.
- Aynı kasenin içine yulaf, un, şeker, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
- Beyaz çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Hamuru fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiye barlarınızı daha sağlıklı hale getirmek için şeker miktarını azaltabilir veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Yulaf ezmesini tam buğday yulafıyla değiştirmek, tarifin besin değerini artırır. Ayrıca beyaz çikolata yerine bitter çikolata kullanarak daha yoğun bir tat kazanabilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin; kurabiyeler fazla pişerse sertleşebilir, bu yüzden kenarları hafif altın rengi alana kadar pişirin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında bir fincan kahve ya da süt ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyveler ile birlikte sunarak sağlıklı bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz.