Vegan Çikolatalı Ahududu Mus Tarifi
Tarife Giriş
Vegan Çikolatalı Ahududu Mus, kremsi dokusu ve plaka görünümü ile büyük beğeni toplar. Ahududuların asidik tadı, çikolatanın yoğun lezzetiyle mükemmel bir denge kurar. Sadece birkaç konserve malzemeyle kısa sürede hazırlanıp, serin bir tatlı olarak hizmet edilebilir. Buzdolabında bekletildikten sonra sunulması, lezzetini daha da artırır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 250 ml hindistancevizi sütü
- 200 gram ahududu
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Öncelikle, bitter çikolatayı benmari usulü eritiniz.
- Hindistancevizi sütünü, vanilya özütünü ve akçaağaç şurubunu bir kaba alarak karıştırın.
- Eritilmiş çikolatayı bu karışıma ekleyin ve iyice çırpın.
- Ahududuları nazikçe karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız musu servis kaplarına dökün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce taze ahududularla süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Musun daha yoğun bir kıvamı olmasını istiyorsanız, hindistancevizi sütü yerine yoğunlaştırılmış hindistancevizi kreması kullanabilirsiniz. Ayrıca, çikolatayı eritmek için benmari yöntemini kullanmak, çikolatanızın yanmasını önler. Tatlıyı daha önce hazırlayıp dinlendirmek, lezzetlerin iyice harmanlanmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu musun yanında taze nane yaprakları veya hindistancevizi rendesi ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, vegan bisküvi veya granola ile de lezzetini artırabilirsiniz.