Sütlü Peynir Muffini: Kahvaltının Yıldızı
Tarife Giriş
Sütlü Peynir Muffinleri, yumuşak dokusu ve zengin peynir tadı ile sadece kahvaltılarda değil, her zaman tüketilebilecek pratik bir atıştırmalık. Az malzeme ile hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hafif tatlı ve tuzlu lezzetleri buluşturuyor. Peynirin zengin aroması, muffinlerde enfes bir denge oluşturuyor ve herkesin beğeneceği bir tat sunuyor. Hızlı bir hazırlık süresi ile harika bir lezzet elde etmek için yayınladığımız tarife göz atın!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram labne peyniri
- 2 adet yumurta
- 150 ml süt
- 100 gram şeker
- 200 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Beyaz peyniri ve labne peynirini bir kabın içine alın ve iyice ezin.
- Yumurta, süt ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
- Muffin kalıplarına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan muffinleri soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Peynir muffinleri yaparken, peynirlerin kalitesine dikkat etmek oldukça önemlidir. Taze beyaz peynir ve labne kullanmak, muffinlerin lezzetini artırır. Ayrıca hamuru çok yapmadan hemen pişirmeye almanız önerilir; aksi halde, kabartma tozu etkisini kaybedebilir. Muffinlerinizin daha kabarık olması için, fırının sıcaklığının doğru ayarlandığından emin olun. İsterseniz içerisine kuru meyve veya ceviz gibi ek malzemelerle zenginleştirebilirsiniz, bu sayede farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli muffinlerin yanında taze sıkılmış portakal suyu veya çay; ayrıca, bir dilim taze domates ve salatalık ile muhteşem bir kombinasyon oluşturuyor.