Renkli Sebze Salatası
Tarife Giriş
Renkli sebze salatası, taze sebzelerin harmanlandığı sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir. Salatanın temel malzemeleri arasında domates, salatalık, biber ve marul bulunuyor. Dilerseniz zeytin, mısır gibi ek malzemelerle zenginleştirebilir, farklı soslarla tatlandırabilirsiniz. Bu hafif ve besleyici salata, hem misafirlerinizi etkileyecek hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak gün boyunca enerjinizi korumanıza yardımcı olacak.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 4 yaprak marul
- 100 gram mısır
- 50 gram zeytin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Domatesleri ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
- Yeşil biberi de ince dilimler halinde keserek ekleyin.
- Marulu iri parçalar halinde yıkarak karışıma ilave edin.
- Zeytinleri dilimleyip ve mısırı ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırarak servis edin.
Püf Noktaları
Sebze salatanızı yaparken taze ve mevsimlik sebzeler kullanmaya özen gösterin. Mümkünse organik ürünler tercih edin. Salatanızın daha uzun süre taze kalması için sosunu servis anında ekleyin. Dilerseniz salataya kuruyemiş, beyaz peynir veya avokado gibi malzemeler ekleyerek lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz. Her bir malzemeyi iyi şekilde yıkayıp kurulamayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, somon veya humus ile harika bir uyum sağlıyor.