Muzlu Çikolatalı Yulaf Muffinleri
Tarife Giriş
Muzlu çikolatalı yulaf muffinleri, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yulafun zengin besin değerleri ve muzun tatlılığıyla birleşen bu muffinler, çikolata parçalarıyla doludur. Yapımı son derece kolay ve hızlıdır, aynı zamanda vegan dostu alternatifler ile özelleştirilebilir. Hem atıştırmalık hem de kahvaltılık olarak tercih edilebileceği için her an ihtiyacınızı karşılar.
- Posiyon: 12
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1/2 su bardağı süt (vegan için bitkisel süt)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 paket kabartma tozu (10 g)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı bitter çikolata parçaları
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Muzları bir çatalla püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta yulaf unu, kabartma tozu, tuz ve esmer şekeri karıştırın.
- Püre haline getirilmiş muzları, süt, zeytinyağı ve vanilya özütünü ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Yağlanmış muffin kalıplarına karışımı paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra 5 dakika bekletip servis edin.
Püf Noktaları
Muffinlerin üzerinin altın rengi alması için fırında pişirme süresine dikkat edin. Bu tarifte kullanacağınız muzların olgun olması, muffinlerin tatlılığını ve yumuşaklığını artırır. Eğer daha az şekerli seviyorsanız, şeker miktarını düşürebilir veya şekersiz çikolata kullanabilirsiniz. Ayrıca, muffin karışımına ilave olarak ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinler, yanında sıcak bir çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, süt veya bitkisel süt ile sunarak ekstra bir lezzet katabilirsiniz.