Lezzetli Hindistan Cevizi Unlu Muffin Tarifim
Tarife Giriş
Hindistan Cevizi Unlu Muffinler, diyetinize lezzet katacak sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız tam size göre. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu muffinler, kahvaltılarda veya çay saati ikramlarınızda keyifle tüketebilirsiniz. Glutensiz, hafif ve besleyici içeriği sayesinde hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Yalnızca birkaç malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayabilir, taze tüketerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram Hindistan cevizi unu
- 100 gram bal veya agave şurubu
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- Yarım çay bardağı rendelenmiş limon kabuğu
- 100 gram bitter çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Bir kapta yumurtaları ve balı çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta Hindistan cevizi ununu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu harmanlayın.
- Un karışımını sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi ve çikolata parçalarını ekleyin.
- Karışımı muffin kalıplarına dökün ve 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Hindistan Cevizi Unlu Muffinlerinizi yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. İlk olarak, Hindistan cevizi ununun sıklığı nedeniyle tarifteki sıvı malzemelerin miktarını tam ayarlamanız önemlidir. Bu un, sıvıyı çokça çeker, bu yüzden fazla un kullanmamaya özen gösterin. Ayrıca, muffinlerinizi fırından çıkardıktan sonra hemen kalıptan çıkartmayın; birkaç dakika soğumalarına izin verin. Sofraya sunmadan önce üzerine biraz hindistan cevizi serpmeyi unutmayın, bu hem güzel bir sunum sağlar hem de lezzeti artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Hindistan Cevizi Unlu Muffinleriniz, yanında taze bir meyve salatası veya ev yapımı yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bitki çaylarıyla birlikte servise sunulduğunda, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık haline gelir.