Lezzetli Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Tarife Giriş
Bu çikolatalı fıstık ezmeli kurabiye tarifi, kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Fıstık ezmesinin zengin aroması ile çikolatanın tatlı lezzeti, her ısırıkta damaklarda kendini hissettirir. İsterseniz kahve ya da çay ile birlikte servis edebilir, sevdiklerinize özel anlarda ikram edebilirsiniz. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek tüketeceği bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanması ile zaman kazandırır.
- Posiyon: 8
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 150 gram fıstık ezmesi
- 100 gram toz şeker
- 1 yumurta
- 200 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 75 gram çikolata parçaları
Yapılışı
- Tereyağını ve fıstık ezmesini bir kapta iyice çırpın.
- Toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Yumurtayı ekleyip tamamen karışana kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın, ardından karışıma yavaş yavaş ekleyin.
- Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken, tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Fıstık ezmesi yoğunluğu değişebileceğinden, hamurun kıvamına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz. Fırında pişme süresine dikkat edin; kurabiyeler fazla pişerse sertleşebilir. Fırından çıkmadan önce kurabiyelerin üzerinin altın kahverenginde olması yeterlidir, çünkü soğuduktan sonra daha fazla sertleşeceklerdir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeleri, süt, çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında vanilyalı dondurma ile sunarak daha zengin bir tat deneyimi elde edebilirsiniz.