Kremalı Çilek Chia Puding
Tarife Giriş
Kremalı Çilek Chia Puding, chia tohumları, süt ve taze çileklerin bir araya geldiği, besleyici ve lezzetli bir tatlıdır. Hazırlanması son derece kolay olan bu tarif, malzemeleri karıştırarak hızlıca hazırlanabilir ve dolapta dinlendirilerek serin bir tatlı olarak servis edilebilir. Plajda, piknikte veya sadece evde atıştırmalık olarak mükemmel bir tercih olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat bekleme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı taze çilek, dilimlenmiş
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
- Bir kasede chia tohumlarını, badem sütünü ve vanilya özünü karıştırın.
- Karışımı en az 2 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
- Bekledikten sonra, yoğunlaşan pudingi güzel bir servis kabına alın.
- Taze çilekleri ve hindistan cevizi rendesini pudingin üstüne ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha bal veya akçaağaç şurubu dökerek tatlandırın.
- Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Chia pudingi hazırlarken, chia tohumlarının yeterli sıvı ile muamele görmesi önemlidir. Tohumları kısa bir süreliğine bırakmak, kıvamlarının iyi olmasını sağlar. Ayrıca, tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için farklı meyvelerle deneyebilirsiniz. Süt yerine hindistan cevizi sütü kullandığınızda, tat daha yoğun ve kremsi olacaktır. Kendi damak zevkinize göre şeker oranını ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding, taze meyve dilimleri, granola veya fındıklarla harika bir şekilde servis edilebilir. Yaz aylarında serinletici bir içecek olarak buzlu yeşil çay veya limonata ile tamamlayabilirsiniz.