Ferahlatıcı Yaban Mersinli Yoğurt Parfesi
Tarife Giriş
Yaban mersinli yoğurt parfesini hazırlamak oldukça kolay ve hızlı. Öncelikle bir karıştırma kabında yoğurdu ve balı bir araya getirip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra yaban mersinlerini hazırlayıp katmanlar oluşturarak servis kaplarına yerleştiriyoruz. Dondurulmuş meyvelerle veya granola ile zenginleştirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu tarif, serinlemek için mükemmel bir seçim.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 100 gram yaban mersini
- 2 yemek kaşığı bal
- 50 gram granola
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Yoğurdu, balı, vanilya özütünü ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Yaban mersinlerini yıkayıp hazırlayın.
- Bir servis kabının tabanına yoğurt karışımını dökün.
- Üzerine yaban mersinlerinden bir kat koyun.
- Bu işlemi, yoğurt ve yaban mersini katmanları oluşturana kadar tekrarlayın.
- Son olarak granolayı en üst kata ilave edin ve buzdolabında 30 dakika kadar soğutun.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları
Yaban mersinli parfenizi daha besleyici hale getirmek için, içine chia tohumu ekleyebilirsiniz. Bu, hem besin değerini artıracak hem de kıvam verecektir. Yoğurt olarak süzme yoğurt kullanmanız durumunda, parfeniz daha yoğun bir kıvama sahip olacaktır, bu da tadını zenginleştirecektir. Ayrıca, hazırladığınız parfenin üzerine birkaç taze yaban mersini eklemek, sunumunuzu oldukça güzelleştirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfe tarifi, yanında taze nane yaprakları, limon dilimleri veya bir fincan yeşil çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, dondurulmuş meyvelerle birlikte sunulduğunda lezzeti daha da artar.