Ferahlatıcı Çilekli Vegan Dondurma Tarifi
Tarife Giriş
Çilekli vegan dondurma, ferahlatıcı içeriği ile yaz aylarının sıcak günlerinde aradığınız en ideal tatlı. Bu tarifte sadece çilek, muz, süt ve birkaç basit malzeme kullanarak mutfakta kısa sürede harika bir dondurma elde edeceksiniz. Dondurma makinesi gerektirmeden, pratik bir şekilde hazırlayacağınız bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 gram taze çilek
- 2 adet olgun muz
- 250 ml hindistancevizi sütü
- 2 yemek kaşığı agave şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın.
- Olgun muzları dilimleyin ve bir karıştırıcıda çilekler ile birlikte ekleyin.
- Hindistancevizi sütü, agave şurubu, vanilin ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir dondurma kabına dökün ve derin dondurucuda 4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika dışarıda bekletin ve dilediğiniz gibi şekil vererek servis edin.
Püf Noktaları
Dondurma yaparken olgun muz kullanmak, krema kıvamını artırarak dondurmanın daha pürüzsüz olmasını sağlıyor. Çilekleri önceden dondurursanız, daha yoğun bir lezzet elde edersiniz. Ayrıca, dondurmanın daha tatlı olmasını isterseniz, agave şurubunu arttırabilirsiniz. Dondurmayı daha eğlenceli hale getirmek için üzerine meyve dilimleri veya kuruyemiş ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çilekli vegan dondurma, taze nane yaprakları, kıtır kuruyemiş karışımı veya hindistancevizi parçaları ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yaz meyveleri ile hazırlayacağınız hafif bir meyve salatası ile birlikte sunarak serinletici bir tatlı servisi yapabilirsiniz.