Çilek ve Yoğurtlu Ferahlatıcı Meyve Salatası
Tarife Giriş
Yoğurtlu ve çilekli meyve salatası, taze çileklerin yoğurt ile buluştuğu, ferah ve sağlıklı bir tarif. Bu renkli ve besleyici salata, yalnızca kısa sürede hazırlanmasıyla değil, aynı zamanda tat ve dokusu ile de kendine hayran bırakıyor. Çileklerin doğal tatlılığı, yoğurdun hafif ekşiliğiyle dengelenirken, eklenen diğer meyvelerle besin açısından zengin bir salata elde ediliyor. Serinletici bir atıştırmalık veya hafif bir tatlı olarak sunulabilir. Kalorisi düşük yapısıyla da diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 400 gram taze çilek
- 200 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 adet muz
- 1 adet elma
- İsteğe bağlı; biraz ceviz veya fındık
Yapılışı
- Öncelikle taze çilekleri yıkayıp saplarını ayırın ve dilimleyin.
- Muzu ve elmayı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir karıştırma kabına yoğurdu ve balı ekleyip iyice karıştırın.
- Doğranmış meyveleri yoğurt karışımının üzerine ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
Meyve salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, çilekleri birkaç saat önce şekerle marine edebilirsiniz. Bu sayede tatları daha da yoğunlaşır. Ayrıca yoğurt yerine, süzme yoğurt kullanarak daha kremsi bir doku elde edebilirsiniz. Salatanızı sunmadan hemen önce hazırlamanız, meyvelerin taze kalmasını sağlar. İsteğe bağlı olarak limon suyu veya birkaç nane yaprağı ilave ederek tatlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu ve çilekli meyve salatası, yanında hafif bir sandviç veya kraker ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca soğuk bir içecek ya da smoothie ile sunulması ferahlatıcı bir kombinasyon oluşturur.