Çikolata İle Lezzetlendirilen Muzlu Muffin Tarifi
Tarife Giriş
Muzlu ve çikolatalı muffin tarifi, kolay hazırlanabilir bir lezzet sunuyor. Yumuşak yapısı ve yoğun çikolata tadıyla, özellikle çay saatlerinizde ya da kahvaltılarda mükemmel bir seçenek. Bu tarifte, olgun muzlar kullanarak hamura doğal bir tat katıyoruz. Muffinler fırında pişerken yayılan o muhteşem aromalar, evinizin havasını değiştirecek. Çocukların da bayılacağı bu sağlıklı atıştırmalık, basit adımlarla hazırlanabiliyor!
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 85 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 1 adet büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- 190 gram un
- 100 gram damla çikolata
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıplar yerleştirin.
- Olgun muzları bir çatal yardımıyla ezip püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı, toz şeker, yumurta ve vanilya özütünü karıştırın.
- Muz püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir başka kapta karıştırarak kuru malzemeleri ekleyin.
- Son olarak damla çikolataları ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Muzlarınız ne kadar olgun olursa, muffinleriniz o kadar tatlı ve lezzetli olacaktır. Fırından çıkan muffinlerinizi soğuduktan sonra kalıplarından çıkarın. Ekstra çikolata parçaları ile süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Farklı lezzetler denemek isterseniz, tarife ceviz veya fındık eklemeyi de düşünebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muhteşem muffinler, bir fincan sıcak kahve veya çayla harika gider. Ayrıca süt veya dondurma ile servis edildiğinde ekstra lezzetli bir tat oluşturur. Kahvaltı sofralarınıza da renk katacak bir seçenek!