Cevizli ve Yaban Mersinli Enerji Barları
Tarife Giriş
Cevizli ve yaban mersinli enerji barları, sağlıklı malzemelerle hazırlanan ve hem lezzeti hem de besin değerleri ile ön plana çıkan bir atıştırmalıktır. Yulaf, ceviz, yaban mersini ve bal gibi doğal bileşenler içerir. Pratik bir tarif olup, hızlıca hazırlayabilir ve gün boyu enerjinizi artırmak için yanınıza alabilirsiniz. Birçok sağlıklı malzemeyi bir araya getirerek, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık sunar.
- Posiyon: 12
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram yulaf ezmesi
- 100 gram ceviz (iri doğranmış)
- 150 gram yaban mersini (kurutulmuş)
- 100 gram bal
- 50 ml süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye (350 F) ısıtın.
- Bir kasede yulaf ezmesi, doğranmış ceviz, kurutulmuş yaban mersinini ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal, süt ve vanilya özütününü karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dökün ve düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından alıp soğumaya bırakın, ardından dilimler halinde kesin.
Püf Noktaları
Granola barlarınızı hazırlarken, malzemelerin tam ölçülerle kullanılması önemlidir. Cevizlerinizi fazla kavurursanız, tadı acılaşabilir. Eğer yaban mersinini taze bulamıyorsanız, dondurulmuş kullanabilirsiniz fakat pişirme süresini kısaltmalısınız. Bu tarifte balın yerine akçaağaç şurubu gibi farklı tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalıklar hazırlarken, malzemelerin doğal ve katkı maddesi içermemesine dikkat etmek sağlığınıza katkı sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enerji barları, yanında taze meyve, yoğurt veya smoothie ile harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, çay veya kahve ile de atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Enerji verici özelliği sayesinde spor sonrası atıştırmalık olarak da ideal bir seçenektir.